11 、转陕盖上保鲜膜饧1个小时 。西经生抽3汤匙 ，典面7分钟）。食油均匀切割成小剂子 ，泼扯辣椒粉码在面上 。南方女也能玩这样就会越扯越长 。转陕
10 、西经
4 、典面姜分别切末，食油把剂子码放在盘子上 ，泼扯姜 、南方女也能玩姜末1汤匙 、转陕加入面粉 ，西经开动厨师机搅揉一个程序（大约6、
5 、
16 、
3 、两手揪住面的两端将面扯长，面团上刷一层油 ，
14 、葱 、
15 、葱末2汤匙、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，
6 、
9 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，
2 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，用擀面杖在中间横压一下 。蒜 、陈醋调配好 ，
揉成光滑面团 。老陈醋1汤匙做法 ：
1 、盐2g
酱料：辣椒粉2汤匙、中间横压的部位会形成一道薄膜 ，拌匀即可 。蒜 、葱 、蒜末2汤匙 、捞出盛在碗内 。下入扯好的面条 。水和盐放入厨师机缸里搅匀 。辣椒粉备好 。盘子底层刷上一层油 。切好的剂子搓成圆筒状 ，
8 、生抽 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
12 、锅中油烧热至7到8成热时 ，
7 、醒好的面团搓成长条状 。大约一个30克。然后在薄膜处轻扣开一个口扯开。锅下水烧开，
13 、饧好面团擀成长条状 ，水161g、
材料 ：面粉300g 、