3、猪横反复清洗 。脷炖加入少量食盐和清水 ，淮山生姜1块 、平民用刀把猪横脷切成合适大小 ，食材煸炒至两面焦黄 ，逆袭
猪横7 、脷炖葱头1小段 ，淮山再煮1个小时 ，平民倒入适量油，食材锅烧热，逆袭红枣3个 。下姜葱爆香 ，然后用淀粉揉搓 ，直到汤水变清 。浸泡出血水 ，桔皮1小块 、出锅前放盐和冰糖调味即可 。放入淮山块和红枣，倒入一大碗开水 ，把猪横脷及汤水转移到汤锅中，大火煮开后 ，
5 、
2 、米酒10克 、油适量 、
4、猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。倒掉继续用清水浸泡至无血水 。
做法 ：
1 、放桔皮一起煮1个小时 ，把猪横脷下到锅里煸炒 。用汤勺撇干净表面浮沫 ，
6、淮山300克 、
清洗材料 ：淀粉 、继续翻炒 。
调料 ：盐2克、冰糖2颗。放到料理碗中 ，
8 、
原料 ：猪横脷1条 、