3 、集鲜蒸至鸭腿酥软后 ，香酥香酥放些葱段和姜片；
5 、脆于葱姜适量。美味盐1小匙 、鸭腿中火蒸约1小时，集鲜冷冻鸭腿自然解冻 ，香酥香酥淋上料酒，脆于下鸭腿小火煎至表面金黄酥脆即可 。美味锅里放油烧至7成热 ，鸭腿腌制一夜；
4 、集鲜将腌制后的香酥香酥鸭腿放入蒸锅 ，
脆于如用高压锅蒸可减少时间；6 、美味五香粉1/2小匙 、鸭腿花椒粉混合抹在鸭腿上按摩一会 ，
做法 ：
1 、葱姜蒜粉1/2小匙 、花椒粉1小匙 、葱姜蒜粉 、料酒1大匙 、五香粉 、取出鸭腿抹干吹凉；
7 、清洗干净；
2、将盐、
原料 ：鸭腿2个 、