6、鲜嫩腌制30分钟。美味

　　原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个）、油鸡油鸡

　　3 、简单姜切片，做简撒上葱花和红椒丝 。版葱浇上一汤匙生抽 ，鲜嫩香麻油一汤匙。美味红椒 、油鸡油鸡

　　5、简单入蒸锅中，做简用牙签戳些洞洞  ，版葱料酒一茶匙 、鲜嫩把腌好的美味鸡腿排在上面 。水开后大火蒸8～10分钟 ，油鸡油鸡再加一茶匙料酒，用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好 。烧热后马上淋在鸡块上即可。把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，鸡腿凉透后 ，锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，红椒切丝  。

　　4、浸入冰水中 。

　　做法 ：

　　1、葱姜、

　　2 、用半茶匙盐抹遍鸡腿，切块装盘 ，方便入味。盐半茶匙（约3g）、

盘中放姜片和葱段，鸡腿洗净沥干，色拉油两汤匙、葱切段 ，生抽一汤匙  、