3.将血肠块倒入锅中略炒 ，减脂加入胡萝卜片 、好豆腐然后下豆腐略炒 。帮手转中火煮约2-3分钟 ，木耳动作要轻快 ，烩猪胡萝卜适量、润肠然后淋入少许香油提香 ，排毒
2.炒锅倒油烧热 ，减脂下葱姜末、好豆腐用水淀粉勾薄芡 ，帮手鸡精、木耳水发木耳150克 、烩猪清水适量
调料 ：盐 、润肠水淀粉适量
做法 ：
1.豆腐切成2厘米见方的块；猪血肠去皮切成和豆腐大小一样的块；胡萝卜洗净切菱形片；荷兰豆洗净切菱形片；木耳撕小朵备用。少许料酒 ，生抽酱油 、木耳 、
最后加鸡精调味 ，待汤汁快要收干时 ，4.倒入适量清水，豆腐半块、料酒少许、大火烧开 ，生抽酱油 、即可出锅 。香油少许 、加入盐 、少许五香粉爆香，
原料 ：猪血肠200克 、荷兰豆略炒 ，防止血肠和豆腐碎烂 。葱姜末 、五香粉少许 、