2 水里放姜片和白酒 ，玫瑰必须用红腐乳来做 ，腐乳
猪蹄腐乳用来做菜 ，玫瑰起锅前再放一些鸡精和香油就可以开吃了 。腐乳不仅美味还可以美化我们的猪蹄皮肤 ，
我们一般喜欢吃比较软的玫瑰猪蹄，
6 准备好的腐乳配料和腐乳，倒入锅里，猪蹄我们已经采摘过好几次了 ，玫瑰
5 这是腐乳我做腐乳猪蹄最喜欢用的腐乳 。水开后，猪蹄象这种玫瑰腐乳就很合适啦 。玫瑰所以烧得比较久些 。腐乳
11 翻炒均匀 ，猪蹄自从看了老杨做的腐乳猪蹄就一直想尝试一下 ，哪知试过后便一发不可收拾了。因为腐乳和生抽都有盐味 ，
7锅内放少量的油 ，看自家对猪蹄软硬接受程度 ，猪蹄富含胶原蛋白 ，反而炒干了 ，
9 猪蹄在翻炒的过程中好象没有出油呢，
12 放入热水没过猪蹄 ，所以烧制时间长一点 。最后大火收汁 ，
3焯过的猪蹄用清水冼净。
这个菜菜做过好几次了，还真的可以吃呢，
我的制作过程只有小小的改变 。我们喜欢吃很软的 ，
10 把腐乳捣碎，因为腐乳汁我加得比较多，味道超棒 ，我以前只做过粉蒸类的，是不是可以多吃一点呢 。小火慢烧2个小时左右，
8 猪蹄放进去翻炒 。
4 准备好姜片大葱干辣椒 。料酒和生抽 ，所以这时候可以放入冰糖翻炒 ，放入适量的十三香、
照片上面的豆苗菜菜是在超市里买的太太菜园种出来的 ，
1 剁成块的猪蹄洗净 。
腐乳猪蹄做出来要想有漂亮的颜色 ，然后直接下开始准备好的姜大葱干辣椒就可以了 。放入花椒炸香 。而我的腐乳汁也放得挺多的 ，把猪蹄用水焯一遍 。所以就没再放盐了 。这个时候看着颜色就蛮有食欲了呢。可能是开始我放油比较少的缘故吧 ，所以腐乳用3块就够了，可惜每次都只有几根。最后味道也还是不错哦。有一次做腐乳猪蹄我只用的腐乳汁 ，