3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙、喝完柿子(鞣酸高) 、牛奶南方地区可加少量糖，肠胃驼奶。不舒半没不建议这样搭配。服多奶酪替代普通牛奶 。选对即便是喝完健康的奶牛 ，虽然总蛋白检测数值变高了 ，牛奶
4.巴氏奶 、肠胃注意一定要泡淡茶 。不舒半没更容易被消化吸收 ，服多健康人偶尔喝无妨 ，选对不仅白花钱
还获取不到有效营养
不同体质该挑选什么奶 ？喝完
日常喝奶又有哪些讲究？
乳糖不耐受又该怎么办 ？
一起了解↓
不同体质该怎么选奶 ？
关于牛奶的性味
，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是牛奶活性成分保留不同 ，没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
，肠胃 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、还有蛋白质互补的作用
，还有羊奶 、旅游到草原牧场时 ，牛乳补血脉
、但羊奶滋腻之性相对更强 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。比鲜奶更容易消化 。巴氏低温、肉桂 。排乳清后乳糖少 ，糖负荷明显升高
。 3.不建议的搭配
： ①浓茶加奶
：浓茶鞣酸高，蛋白质 、骆驼奶哪种值得选 ？ 市面上除了普通牛奶 ， 1岁～2岁之间
：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主
，腹痛大概率属于乳糖不耐受 。 羊奶味甘 、驴奶、营养更全面 ，条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，长期饮用有健康风险。安心神 、每一种动物奶营养组成各有侧重 ，《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒” ，乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖 ，也可直接饮用
。可以选择性质偏凉的奶类 ，酸奶 、滋腻性质减轻，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群
。血糖异常人群不建议
，无需担心 。巴氏奶等
。否则容易影响钙 、牦牛奶
、这类人群甚至可能出现哮喘 、 马奶 、现挤生奶 早餐奶 、《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载
，适合脾胃虚寒 、高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，牛奶中的乳糖随乳清排走 ，也可按自身需求选择 。约为普通牛奶的1.4倍
，牦牛奶 、常温纯奶、每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。想通过喝马奶 、蛋白质吸收 。高钙奶 ，更接近母乳
，消费者可以根据自身需求来进行选择 。 ③碳酸饮料加奶
：专家明确提示
， 从中医角度，才允许标注“高钙”
。 特色奶怎么选
？羊奶 、10千克牛奶才能做出1千克奶酪。不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶
，为追求所谓“最新鲜”，润燥止渴
，减缓胃排空
，常温奶按需选： 有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。如不能全母乳喂养 ，建议优先母乳， ③加温热食材 ：如生姜 、奶酪乳糖含量非常低。属于过敏，可提升牛奶温热性质 。但其实也有不同的说法
。驴奶等 。偏稀
。水谷运化功能就会下降 ，菠菜(草酸高 ，因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍
，时间不足 ，喝了可能致病 不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养
， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒
：优先选择偏温性的奶 。 高价高蛋白奶 ，大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平，会与蛋白质 、保质期短
，容易伤脾胃阳气
。的确不能饮用牛奶
。注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。发酵乳等
。皮肤以及挤奶设施上
，但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高
， 湿热体质：可适量饮用性质偏凉的奶类。 乳糖不耐受怎么办？3类乳制品推荐 从现代医学角度
， 牦牛奶味甘 、结核分枝杆菌这类致病性微生物 。例如马奶、乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。高蛋白产品 ，家庭煮沸往往温度不够 、能清胃肠之热
、巴氏需冷藏 、 6.婴幼儿喂养重点
： 1岁以内不建议直接喝纯牛奶
、牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
， 1岁以内的婴幼儿 ，都会存在大量微生物 ， 2.不喝现挤生奶
： 坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖
。性微温 ， 1岁以内
，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理 ，另一种是添加蛋白粉来拉高数值。脾胃阳气受损 ， 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强 ， 4.骆驼奶 钙含量较高，巴氏杀菌奶 ， 2.推荐搭配
： ①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起
，杀菌不彻底 。其中包含沙门氏菌 、天然提升蛋白质含量
。 ②少量多次 ：每次50～80毫升 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低 。以下3类可以正常食用 ： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶
，巴氏能最大限度保留活性成分 、驴奶补钙 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳
。 按照预包装食品营养标签国标，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，会在胃里形成较重的凝块
，价格也不菲 。区别主要在三点：一是杀菌温度不同， 5.乳糖不耐受这样喝： 可选择0乳糖牛奶、驴奶性质更为寒凉 ，300毫升牛奶约等于30克奶酪 。危害会更大 。生津利水、但榨汁后果糖变为游离糖，出现水谷不化 ，会专门向农户购买现挤的牛奶 。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ， 高蛋白、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉 。慢慢耐受
，钙结合
，皮疹
，腹泻
。普通纯牛奶性价比更高
。规避健康风险。酸奶 、直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，它的乳头
、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种
？ 奶类选不对
，优先直接吃新鲜水果 。 4.食材提醒 ： 生香蕉 、脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间 ，痰湿体质人群需要谨慎饮用 。储存条件有限 ：优先常温奶
。阻碍钙、脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后
，青少年很有吸引力 。往往只是蛋白质小幅提升
。最完美的食物是母乳 。 巴氏奶和常温奶 ， ②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ， ②淡红茶加奶 ：现代医学角度
，骆驼奶 、钙含量都高于普通纯牛奶。阳气不足的人群 。奶酪又被称为“奶黄金” ， 3.马奶/驴奶 蛋白质 、 3.奶酪 制作过程中有排乳清工艺 ，属于高钙代表 。脾胃主运化 ， 喝牛奶的小妙招与搭配建议 1.小妙招 ： ①避免空腹喝凉奶 ：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥 ，这些致病性微生物进入体内 ，牛奶性微寒或性凉。不建议大量和牛奶同食，脂肪 、青少年以及免疫力低下的人群来说
， 从营养学角度 ， 这种“鲜奶”看着新鲜
，酸奶 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，约150～160毫克/100克 ，日常少量同吃，将其水解为葡萄糖和半乳糖。可正常喝纯牛奶、乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担 。 湿热体质人群 ，核桃奶
、长肌肉；红茶提神醒脑
、消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担 。添加优质蛋白粉本身没有问题 ， 需要注意的是，有可能出现腹痛 、过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。喝起来口感比较寡淡、怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大
，还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应，适合阳虚体质人群 。腹泻 、内蒙古地区可加少量盐 ，约80～90毫克/100克
，这一点可以通过查看配料表分辨 。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖 ，到底值不值得多花钱买
？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙”，钙含量稍高于普通牛奶 。胃内形成的凝块更柔软，从中医角度 ，蛋白质吸收。钙含量偏低，对需要补充蛋白质的健身人群、 对于老年人 、对人体吸收利用会更好一些
。但优势在于乳清蛋白比例高，UHT可常温保存6个月以上 。 有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌
，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌 ，建议焯水)
，反而更易吸收 。奶制品仅为日常营养补充 ，金黄色葡萄球菌
、性温热 ，不建议直接饮用纯牛奶 、抗炎
。 2.羊奶 蛋白质 、马奶 、减轻肠道乳糖负荷 。脂肪水平偏低
，老人如果喝不下液体奶
，
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品，进而引发腹痛、茶多酚抗氧化 、风险很高 。顺气消食 。可以吃奶酪拌蔬果 。腹胀 、如广东小吃“姜撞奶” ，
2岁以上 ：饮食习惯接近大人，液态奶钙含量每100毫升≥120毫克，可适当选择婴幼儿配方奶粉 。大部分乳糖被消耗掉 ，不能替代药物治疗 。效果不如普通纯牛奶。
其实 ，
7.温馨提示 ：
结合自身情况饮用 ，腹泻等不适 。延长乳糖酶作用时间 。营养摄入会更实在。与其为这一点点涨幅多花钱 ，