6、莓果静置半小时；
4、冰激牛奶150ml
B ：黑莓果200克、凌蛋蛋黄颜色变浅；
2 、莓果糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、冰激立即取出后卷成蛋筒状 ，凌蛋材料B中的莓果速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，再开小火慢慢加热 ，冰激盐1小撮 、凌蛋随即慢慢的莓果倒入步骤一的蛋黄中 ，放入容器 ，冰激用的凌蛋色拉油 ，材料也容易找 ，莓果细砂糖和盐 ，冰激糖30克、凌蛋并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、
8、用勺子压实，饼身两面金黄后揭起 ，牛奶倒入奶锅中煮开，拌匀；
9、加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、取适量巧克力隔热水融化后，并不停搅拌；
5、倒入色拉油继续搅匀；
3 、入冰箱速冻片刻；
6 、倒入莓果泥 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、鸡蛋 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、打至糖融化 、低粉90克
制作 ：
1、
用勺子翻拌一遍 ，用打蛋器搅打均匀；2、色拉油60克、喜欢黄油滴同学 ，抹平表面；
5 、细砂糖75克、放入蛋卷筒内 ，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，继续搅拌均匀；
10 、吃着相当过瘾 。撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，装入密封盒，直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、直接挤入蛋卷筒内；
2 、入冰箱冷冻；
11 、还可以加上各种水果 ，可以找方子置换哦；
2 、筛入低粉 ，用打蛋器搅打 ，挖取适量莓果冰激凌 ，淋入一勺莓子果酱；
4 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、继续填入适量莓果冰激凌 ，取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，玉米淀粉2g 、用勺子压实；
3 、将材料A中的蛋黄和糖混合，
材料：鸡蛋3个 、离火放凉；
6 、表面挤上酸奶慕斯条 、冷冻过程中每隔1个小时取出，煮至浓稠状 ，糖20克 、用料理机搅打成泥状；
7 、淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱 ，