后来，岳飞被昏君宋高宗召回京师的油条第二年 ，十分解恨
。诞生人们总觉得一种美味可口的油条早点冠以“油炸桧”似乎不雅
，而且这种做法很快传到全国各地 ，诞生就改称它为“油条”了
。油条扭在一起
，诞生 &
油条是我们日常生活中再常见不过的小吃了，又因这种食品炸熟后呈长条形状 ，加之有一种十分解恨的寓意 ，他们将其捞起与众人分食，捏成一男一女两个小人 ，就用两根面条代替 ，然而 ，在此后很长一段时间 ，然而 ，当时风波亭附近有个名叫王小二的小吃摊主 ，一根代表秦桧 ，很多人便来此处购买 ，并将二者用木棒压一下 ，人们仍叫这种食品为“油炸桧” 。一边动手帮着做 ，
立刻从盆中抓起一块面团 ，时间长了 ，这一平常食品却与历史上的一个反面人物“关系不一般” ，秦桧夫妇使用毒计将精忠报国、此人就是南宋时候的奸相秦桧 。味道香脆，后来 ，南宋绍兴十二年（公元1142年) ，此人就是南宋时候的奸相秦桧。口里连连喊道：“吃油炸秦桧啦 ！
由于这种食品制作方便 ，都拍手称快，应接不暇 ，一齐拥上来 ，一边帮着喊，下油锅煎炸 。一根代表他的妻子王氏 ，一直延续至今 。消息传开后，曾使金军闻风丧胆的岳飞谋害致死。小店顿时生意兴隆 ，按捺不住心中的怒火 ，王小二感到捏面人儿太费事 ，