2姜蒜切片 ，吃肉
8再放豆瓣酱 、让享
11放入煎好的块感豆腐 ，料酒 一大勺 、觉番直至汤汁收干，茄烧
7锅内留少许油 ，豆腐料酒炒匀 。吃肉糖 、让享
6煎好的块感豆腐出锅备用 。临出锅时放葱即可 。觉番
食材明细 ：豆腐 400克 、茄烧
3我这次用的豆腐是老豆腐 ，买了一大块 ，吃肉盐 、让享辣椒和花椒炒香 。块感糖和鸡精，烧开 。姜 、
方便剔除 。再放老抽炒匀。下姜蒜 、因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，蒜 、小米椒 、炒匀 ，约400克 ，豆瓣酱 一大勺 、约厚一厘米 。切了方形的薄块 ，老抽 一大勺 、葱 、花椒 、番茄 一个 约230克 、炒匀 。12放盐 、鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。下豆腐块煎。下油烧热后 ，
5煎至皮脆金黄即可。
4铁锅烧热，
9放番茄炒出汁水，
10放半小碗水 ，