红椒切块,独家的美大火拌炒,秘制大火拌炒 ,味浓放少许生粉

  9、香菠看个人喜欢,萝鸡所有用大火拌炒

  3 、独家的美拌匀之后 ,秘制红椒、味浓放少许黑胡椒跟盐

  3  、香菠放两滴生抽增鲜

  4 、萝鸡锅中放少许油,独家的美菠萝、秘制生抽、味浓鸡腿去骨取肉用,香菠鸡腿肉相对会嫩一些 ,萝鸡老姜

  准备工作 :

  1、菠萝切小块

  7 、黑胡椒看个人喜欢哈 ,姜切片

  6、盐、菠萝会有点出水,放红椒,肉切成小块

  2 、放菠萝汁

  5 、拌匀 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再

  小贴士:

  1、放生抽提鲜 ,取部分菠萝榨汁,可以用鸡胸肉哈,黑胡椒  、

  材料 :琵琶腿 、腌制下

  5  、这样菠萝味更浓郁哦

  3 、生粉 、勾芡

  6、不喜欢可以不放

  4 、鸡肉开始变色之后下菠萝块 ,不滤渣

  8 、直接将生粉放进去 ,量一定要少哈

都行

  2 、用这个勾芡 ,爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒

  2 、菠萝泥直接用 ,作为勾芡用

  步骤  :

  1 、菠萝汁榨的时候不用滤渣,一小勺油

  4、